Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат из фунчозы с семгой и огурцами

Name: Салат из фунчозы с семгой и огурцами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Фунчоза — 150 г; Семга / Лосось — 200 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1094 ккал

1094ккал

42белки, г

47жиры, г

129углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фунчоза150 г
Семга / Лосось200 г
Огурцы100 г
Оливковое масло20 мл
Чеснок1 зубчик
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Заправка для салата

Шаг 1
Смешайте 20 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный, 10 г укропа, соль и черный перец по вкусу.

Салат из фунчозы с семгой и огурцами

Шаг 1
Отварите 150 г фунчозы в кипящей воде в течение 5 минут, затем промойте холодной водой.
Шаг 2
Нарежьте 200 г семги тонкими ломтиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов тонкими полосками.
Шаг 4
Смешайте фунчозу, семгу и огурцы в глубокой миске, добавьте Заправка для салата и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте салат холодным, украсив свежим укропом.