Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Боул с лососем и шампиньонами

Name: Боул с лососем и шампиньонами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Семга / Лосось — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Рис белый — 100 г; Авокадо — 100 г; Огурцы — 50 г; Соевый соус — 15 мл; Оливковое масло — 10 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1066 ккал

1066ккал

57белки, г

54жиры, г

91углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось200 г
Шампиньоны150 г
Рис белый100 г
Авокадо100 г
Огурцы50 г
Соевый соус15 мл
Оливковое масло10 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Приготовление риса

Шаг 1
Промойте 100 г риса под холодной водой до прозрачности.
Шаг 2
Отварите рис в 200 мл воды на медленном огне до готовности.

Обжарка шампиньонов

Шаг 1
Нарежьте 150 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 2
Обжарьте шампиньоны на 10 мл оливкового масла до золотистой корочки.

Боул с лососем и шампиньонами

Шаг 1
Приготовьте рис, используя Приготовление риса.
Шаг 2
Обжарьте шампиньоны, используя Обжарка шампиньонов.
Шаг 3
Нарежьте 100 г авокадо и 50 г огурцов тонкими ломтиками.
Шаг 4
На тарелку выложите рис, сверху разместите обжаренные шампиньоны, ломтики авокадо и огурцов.
Шаг 5
Добавьте 200 г семги, нарезанной на кусочки, полейте соевым соусом, посолите и поперчите по вкусу.