Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат из брокколи, моркови и красного лука с медовым соусом

Name: Салат из брокколи, моркови и красного лука с медовым соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Брокколи — 200 г; Морковь — 150 г; Красный лук — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Мед — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
493 ккал

493ккал

9белки, г

31жиры, г

49углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брокколи200 г
Морковь150 г
Красный лук100 г
Оливковое масло30 мл
Мед20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Медовый соус

Шаг 1
Смешайте 30 мл оливкового масла и 20 г меда в небольшой миске.
Шаг 2
Добавьте щепотку соли и черного перца, тщательно перемешайте.

Салат из брокколи, моркови и красного лука с медовым соусом

Шаг 1
Отварите 200 г брокколи в кипящей воде в течение 3-4 минут до яркого зеленого цвета.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови тонкими полосками и 100 г красного лука полукольцами.
Шаг 3
Смешайте брокколи, морковь и красный лук в большой миске.
Шаг 4
Добавьте сверху Медовый соус и аккуратно перемешайте.