Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Овощной пирог с апельсиновым кремом и курицей

Name: Овощной пирог с апельсиновым кремом и курицей
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Брокколи — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Слоеное тесто — 400 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Апельсин — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
2728 ккал

2728ккал

131белки, г

161жиры, г

200углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Апельсиновый крем

Шаг 1
Смешайте сок одного апельсина (около 100 мл) с 50 г сахара и 2 яйцами в кастрюле.
Шаг 2
Нагрейте на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения.

Овощной пирог с апельсиновым кремом и курицей

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками и обжарьте на сковороде с 100 г нарезанного лука и 150 г натертой моркови до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 200 г брокколи, нарезанной на мелкие кусочки, и готовьте еще 5 минут.
Шаг 3
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 4
Выложите куриную начинку на тесто и залейте сверху Апельсиновый крем.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.