Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с запеченной сельдью и овощами

Name: Боул с запеченной сельдью и овощами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Сельдь — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Красный лук — 50 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
980 ккал

980ккал

56белки, г

63жиры, г

47углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сельдь300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Красный лук50 г
Огурцы100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
Положите нарезанные овощи на противень, полейте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите.
Шаг 4
Запекайте овощи в духовке в течение 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Тем временем подготовьте 300 г сельди, удалив кости и нарезав филе.
Шаг 6
Добавьте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите филе сельди.
Шаг 7
После 25 минут запекания добавьте филе сельди к овощам и запекайте еще 15 минут.
Шаг 8
Нарежьте 100 г огурцов и 50 г красного лука тонкими ломтиками.
Шаг 9
Подавайте запеченные овощи и сельдь, украсив свежим укропом.