Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат из брокколи и цветной капусты с йогуртом

Name: Салат из брокколи и цветной капусты с йогуртом
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Брокколи — 200 г; Цветная капуста — 200 г; Йогурт классический — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
308 ккал

308ккал

15белки, г

18жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брокколи200 г
Цветная капуста200 г
Йогурт классический100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г брокколи и 200 г цветной капусты в кипящей воде до мягкости, затем охладите.
Шаг 2
Измельчите 1 зубчик чеснока и смешайте его с 100 г Йогурт классический, 15 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
Шаг 3
Смешайте отваренные брокколи и цветную капусту с приготовленным соусом из йогурта.
Шаг 4
Подавайте салат охлажденным.