
Уютный вечерСалаты и Боулы
Теплый салат с фасолью и цветной капустой
- 40 мин
- 1 порция
- 379 ккал
379ккал
9белки, г
31жиры, г
18углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Стручковая фасоль150 г
- Цветная капуста200 г
- Помидоры черри100 г
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Петрушка10 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 150 г стручковой фасоли в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
Разделите 200 г цветной капусты на соцветия и отварите в той же воде до мягкости, около 7 минут.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте отваренные фасоль и цветную капусту на сковороду, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте 3-4 минуты.
-
Шаг 5
Добавьте 100 г разрезанных пополам помидоров черри и перемешайте, готовьте еще 2 минуты.
-
Шаг 6
Подавайте теплый салат, посыпав мелко нарезанной петрушкой.





