Быстро и простоГорячие блюда

Пшено с картофелем и зелёным горошком

Name: Пшено с картофелем и зелёным горошком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Пшено — 200 г; Картофель — 300 г; Горошек консерв. — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1297 ккал

1297ккал

35белки, г

38жиры, г

200углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пшено200 г
Картофель300 г
Горошек консерв.150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте картофель и обжаривайте до золотистой корочки, периодически помешивая.
Шаг 5
Добавьте 200 г пшена и 600 мл воды, доведите до кипения.
Шаг 6
Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 15-20 минут до готовности пшена.
Шаг 7
Добавьте 150 г консервированного горошка, 2 зубчика чеснока (измельченного), соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 8
Дайте настояться под крышкой еще 5 минут перед подачей.