Пшенная каша с капустой и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г пшена под холодной водой до прозрачности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г капусты тонкими полосками, 100 г моркови натрите на крупной терке и 50 г лука нарежьте мелко.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте морковь и капусту, обжаривайте 5-7 минут до мягкости овощей.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте промытое пшено, 500 мл воды, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения.

6. 

   Шаг 6

   Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 20 минут до готовности пшена.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с пшеном и капустой60 мин2375 ккал Киви и овощной пирог с капустой60 мин2147 ккал Пирог с капустой и кориандром60 мин1762 ккал Борщ с Табаско и говядиной60 мин1193 ккал Суп из капусты с изюмом и курицей60 мин850 ккал Пирог с овощами и семечками подсолнечника60 мин2304 ккал