Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с овощами и семечками подсолнечника

Name: Пирог с овощами и семечками подсолнечника
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Капуста белокочанная — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Семечки подсолнечника — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2304 ккал

2304ккал

67белки, г

134жиры, г

205углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г Сливочное масло и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
Нарежьте 100 г Лук репчатый и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 100 г Морковь, натертую на терке, и 150 г Капуста белокочанная, нарезанную тонкими полосками, продолжайте обжаривать до мягкости.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте 250 г Мука пшеничная, 2 шт. Яйца куриные, растопленное масло и обжаренные овощи.
Шаг 5
Добавьте 50 г Семечки подсолнечника, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Выложите тесто в форму для выпечки, равномерно распределите начинку и закройте сверху оставшимся тестом.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.