Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киви и овощной пирог с капустой

Name: Киви и овощной пирог с капустой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Капуста белокочанная — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Киви — 2 шт.; Мука пшеничная — 250 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2147 ккал

2147ккал

62белки, г

109жиры, г

223углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Капуста белокочанная300 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Киви2 шт.
Мука пшеничная250 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г капусты белокочанной и 100 г моркови мелкими кусочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на сливочном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанную капусту и морковь к луку, посолите и поперчите, готовьте до мягкости.
Шаг 4
В миске смешайте 250 г муки, 2 яйца и 100 г растопленного сливочного масла, замесите тесто.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте овощную начинку.
Шаг 6
Нарежьте 2 шт. киви и выложите их сверху на овощи.
Шаг 7
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезав на порционные куски.