Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Плато с мидиями и персиками
- 30 мин
- 1 порция
- 823 ккал
823ккал
60белки, г
40жиры, г
52углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Мидии500 г
- Персики консерв.200 г
- Чеснок3 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Укроп10 г
- Лимон1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Очистите 500 г мидий, удалив раковины и грязь.
-
Шаг 2
На плите разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 3 зубчика чеснока до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте мидии в сковороду и готовьте до раскрытия раковин, около 5-7 минут.
-
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанных персиков, сок лимона и приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 5
Снимите с огня и посыпьте мелко нарезанным укропом перед подачей.
