Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Плато из морепродуктов с черникой

Name: Плато из морепродуктов с черникой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Креветки — 200 г; Кальмары — 150 г; Мидии — 150 г; Икра красная — 50 г; Черника / Голубика — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Лимон — 1 шт.; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
918 ккал

918ккал

100белки, г

48жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 200 г креветок и 150 г кальмаров, нарежьте кальмары кольцами.
Шаг 2
На гриле обжарьте 200 г креветок и кольца кальмаров до золотистой корочки.
Шаг 3
В кастрюле на плите доведите до кипения 150 г мидий, добавьте 2 зубчика чеснока и варите до открытия раковин.
Шаг 4
Смешайте обжаренные морепродукты с 100 г черники и добавьте 30 мл оливкового масла.
Шаг 5
Подавайте морепродукты, украсив их дольками лимона и посыпав мелко нарезанным укропом.