Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Плато из овощей и рисовой муки с соусом песто

Name: Плато из овощей и рисовой муки с соусом песто
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Картофель — 200 г; Морковь — 150 г; Цукини — 150 г; Баклажаны — 150 г; Соус Песто — 50 г; Мука рисовая — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1129 ккал

1129ккал

18белки, г

55жиры, г

137углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель200 г
Морковь150 г
Цукини150 г
Баклажаны150 г
Соус Песто50 г
Мука рисовая100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля, 150 г моркови, 150 г цукини и 150 г баклажанов кубиками.
Шаг 2
Смешайте 100 г рисовой муки с 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Обваляйте нарезанные овощи в полученной смеси, чтобы они были равномерно покрыты.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 200°C и выложите овощи на противень, запекайте 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте запеченные овощи горячими, добавив сверху 50 г Соус Песто.