Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Плато из гречки с овощами и копченой курицей

Name: Плато из гречки с овощами и копченой курицей
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Гречка — 200 г; Куриное филе — 150 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Помидоры — 100 г; Чеснок — 2 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1005 ккал

1005ккал

64белки, г

25жиры, г

132углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка200 г
Куриное филе150 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Помидоры100 г
Чеснок2 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 400 мл воды до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 150 г куриного филе на кубики и обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте к курице 100 г нарезанной моркови, 100 г нарезанного перца и 2 г нарезанного чеснока, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 100 г нарезанных помидоров, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Смешайте готовую гречку с овощами и курицей, подавайте горячим.