Уютный вечерГорячие блюда

Плавленый сыр с овощным рагу и гречкой

Name: Плавленый сыр с овощным рагу и гречкой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Плавленый сыр — 150 г; Гречка — 200 г; Картофель — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Перец болгарский — 100 г; Томатная паста — 30 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1441 ккал

1441ккал

55белки, г

62жиры, г

167углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Овощное рагу

Шаг 1
Нарежьте 150 г картофеля, 100 г моркови и 100 г болгарского перца мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте нарезанные овощи и 50 г мелко нарезанного лука, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 30 г томатной пасты, посолите и поперчите по вкусу, тушите 10 минут.

Плавленый сыр с овощным рагу и гречкой

Шаг 1
Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Приготовьте Овощное рагу.
Шаг 3
На сковороде растопите 150 г плавленого сыра до кремообразной консистенции.
Шаг 4
На тарелке выложите гречку, сверху добавьте Овощное рагу и полейте растопленным сыром.