Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с тунцом и картофелем

Name: Пирог с тунцом и картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Тунец консерв. — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3149 ккал

3149ккал

133белки, г

178жиры, г

265углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Тунец консерв.300 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
Очистите и нарежьте 400 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого мелко и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Смешайте отварной картофель, обжаренный лук и 300 г консервированного тунца в глубокой миске, добавьте 2 яйца, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Пирог с тунцом и картофелем

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для пирога, оставив края свисающими.
Шаг 3
Заполните тесто начинкой из Начинка для пирога.
Шаг 4
Заверните свисающие края теста, придавая пирогу красивую форму.
Шаг 5
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.