Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с горошком и картофелем сладким

Name: Киш с горошком и картофелем сладким
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Картофель — 200 г; Горошек консерв. — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 100 мл; Сыр твердый — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2083 ккал

2083ккал

89белки, г

127жиры, г

148углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Картофель200 г
Горошек консерв.150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)100 мл
Сыр твердый100 г
Лук репчатый50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля мелкими кубиками и отварите до мягкости.
Шаг 3
Обжарьте 50 г нарезанного Лука репчатого на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 100 мл сливок, 150 г Горошка консерв., 200 г отварного картофеля, обжаренный лук, соль и черный перец.
Шаг 5
Вылейте начинку на тесто и посыпьте 100 г натертого сыра.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте немного остыть перед нарезкой и подачей.