Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирожки с капустой и морковью
- 60 мин
- 1 порция
- 2253 ккал
2253ккал
36белки, г
141жиры, г
223углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Капуста белокочанная300 г
- Морковь150 г
- Лук репчатый100 г
- Растительное масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка из капусты и моркови
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г капусты белокочанной и натрите 150 г моркови на крупной терке.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Шаг 4
Добавьте капусту и морковь, посолите и поперчите по вкусу, тушите 15 минут до мягкости.
Пирожки с капустой и морковью
-
Шаг 1
Приготовьте начинку, используя Начинка из капусты и моркови.
-
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста в тонкий пласт и нарежьте на квадраты.
-
Шаг 3
На каждый квадрат теста положите 1-2 столовые ложки начинки и защипите края.
-
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
