Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Овсянка в слоеном тесте с овощным рагу

Name: Овсянка в слоеном тесте с овощным рагу
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Овсянка — 100 г; Картофель — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Помидоры — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1898 ккал

1898ккал

34белки, г

103жиры, г

219углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Овсянка100 г
Картофель150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Помидоры100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощное рагу

Шаг 1
Очистите и нарежьте 150 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г помидоров.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте картофель и морковь, жарьте 5 минут, затем добавьте помидоры, посолите и поперчите по вкусу, тушите 15 минут.

Овсянка в слоеном тесте с овощным рагу

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Приготовьте Овощное рагу по инструкции.
Шаг 3
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте круги для основы.
Шаг 4
На каждый круг теста положите 50 г овсянки и 100 г Овощное рагу.
Шаг 5
Закройте тесто, придавая форму пирожка, и выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.