Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирожки с говядиной и морковью, с тимьяном

Name: Пирожки с говядиной и морковью, с тимьяном
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Тимьян — 5 г; Слоеное тесто — 500 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Растительное масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2840 ккал

2840ккал

82белки, г

190жиры, г

210углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Тимьян5 г
Слоеное тесто500 г
Соль5 г
Черный перец2 г
Растительное масло20 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови на мелкие кусочки.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 300 г фарша говяжьего, 5 г тимьяна, 5 г соли и 2 г черного перца. Готовьте до готовности мяса.
Шаг 6
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте на квадраты.
Шаг 7
На каждый квадрат теста положите начинку из мяса и моркови, затем закройте и придайте форму пирожка.
Шаг 8
Выпекайте пирожки в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.