Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирожки с брокколи и грибами
- 60 мин
- 1 порция
- 2228 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Брокколи200 г
- Шампиньоны150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
Начинка с брокколи и грибами
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г шампиньонов мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Добавьте 200 г брокколи, нарезанной мелкими кусочками, и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс. Обжаривайте еще 5 минут.
-
Шаг 5
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и снимите с огня.
Пирожки с брокколи и грибами
-
Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в тонкий пласт.
-
Шаг 2
Вырежьте из теста кружки диаметром 10 см.
-
Шаг 3
На каждую кружку теста положите 1 столовую ложку Начинка с брокколи и грибами.
-
Шаг 4
Сложите кружки пополам и защипите края, формируя пирожки.
-
Шаг 5
Выпекайте пирожки в предварительно разогретой духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.
