Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Киш с грибами и шпинатом с сыром с плесенью
- 40 мин
- 1 порция
- 2603 ккал
2603ккал
99белки, г
196жиры, г
113углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца куриные4 шт.
- Сливки (33%)200 мл
- Шампиньоны150 г
- Шпинат100 г
- Сыр с плесенью100 г
- Слоеное тесто250 г
- Лук репчатый50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого и 150 г шампиньонов мелкими кубиками.
-
Шаг 3
На сковороде обжарьте лук и грибы на растительном масле до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 100 г шпината и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.
-
Шаг 5
В миске взбейте 4 яйца, добавьте 200 мл сливок, соль и черный перец.
-
Шаг 6
Добавьте обжаренные грибы и шпинат в яичную смесь, перемешайте.
-
Шаг 7
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 8
Вылейте начинку в тесто и посыпьте 100 г сыра с плесенью.
-
Шаг 9
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 10
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.
