Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог со шпротами и луком-пореем

Name: Пирог со шпротами и луком-пореем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Шпроты — 200 г; Лук-порей — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2755 ккал

2755ккал

89белки, г

172жиры, г

207углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпроты200 г
Лук-порей150 г
Лук репчатый100 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 3
Нарежьте 150 г лука-порея и 100 г репчатого лука, обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г шпрот и перемешайте, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
В отдельной миске взбейте 1 яйцо и добавьте к начинке, перемешайте.
Шаг 6
Выложите начинку на тесто и запекайте в разогретой до 180°C духовке 30 минут.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.