Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Овощной пирог с арахисом и брокколи

Name: Овощной пирог с арахисом и брокколи
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Брокколи — 300 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Арахис — 50 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1827 ккал

1827ккал

71белки, г

89жиры, г

186углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брокколи300 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Арахис50 г
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г брокколи до мягкости и нарежьте.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови и 100 г репчатого лука, обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Смешайте обжаренные овощи с брокколи и 50 г измельченного арахиса.
Шаг 4
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 2 яйца, 50 г сливочного масла, соль и перец.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, добавьте начинку из овощей и арахиса.
Шаг 6
Выпекайте в духовке при температуре 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порции.