Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с тыквой и сыром с плесенью
- 60 мин
- 1 порция
- 2328 ккал
2328ккал
81белки, г
150жиры, г
163углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Тыква400 г
- Сыр с плесенью150 г
- Мука пшеничная200 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тыквенная начинка
-
Шаг 1
Очистите 400 г тыквы и нарежьте ее кубиками.
-
Шаг 2
Отварите тыкву в кипящей воде до мягкости, около 15 минут.
-
Шаг 3
Измельчите отваренную тыкву в блендере до получения однородного пюре.
-
Шаг 4
Добавьте 150 г сыра с плесенью, 1 яйцо, соль и черный перец, тщательно перемешайте.
Пирог с тыквой и сыром с плесенью
-
Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла и 1 яйцо, замесите тесто.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Заполните тесто начинкой из тыквы, приготовленной ранее Тыквенная начинка.
-
Шаг 4
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40 минут.
-
Шаг 5
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.
