Тыквенный пирог с мускатным орехом

Тесто для пирога

1. 

   Шаг 1

   Смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла, 50 г сахара и 1 щепотку соли до получения крошки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 1 яйцо и замесите тесто, затем охладите в холодильнике на 30 минут.

Начинка из тыквы

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 500 г тыквы, отварите до мягкости, затем пюрируйте.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте пюре с 2 яйцами, 150 г сахара, 200 мл молока, 5 г мускатного ореха и 5 г корицы.

Тыквенный пирог с мускатным орехом