Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Овощной киш с сметаной и тыквой

Name: Овощной киш с сметаной и тыквой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Сметана — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2265 ккал

2265ккал

69белки, г

141жиры, г

176углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Сметана150 г
Яйца куриные3 шт.
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и отварите до мягкости.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови, обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте 150 г сметаны, 3 яйца, 200 г муки, 100 г растопленного сливочного масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Добавьте в смесь отваренную тыкву и обжаренные лук с морковью, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Вылейте полученную массу в форму для выпечки и разровняйте поверхность.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.