Пирог с треской и сладким картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 400 г батата до мягкости, затем разомните его в пюре.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г трески, 2 зубчика чеснока, соль, черный перец и паприку, готовьте до готовности рыбы.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте пюре из батата с обжаренной треской и луком, добавьте 2 яйца и тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 1 яйцо и немного воды, замесите до однородности.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, добавьте начинку из трески и батата.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говядина с вишней и сладким картофелем60 мин1164 ккал Батат с овощами на гриле30 мин634 ккал Батат с говяжьей печенью и луком40 мин1055 ккал Батат с куриными сердечками и перцем50 мин1171 ккал Батат с вешенками и шпинатом40 мин767 ккал Крем-суп из дайкона и батата с пряным маслом40 мин545 ккал