Пирог с семгой и аджикой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 300 г семги на небольшие кусочки.

4. 

   Шаг 4

   В миске смешайте обжаренный лук, семгу, 30 г аджики, 100 г сметаны и 1 яйцо.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, оставив края для загиба.

6. 

   Шаг 6

   Выложите начинку из семги на тесто, равномерно распределяя.

7. 

   Шаг 7

   Накройте начинку оставшимся тестом и защипите края.

8. 

   Шаг 8

   Смажьте верх пирога взбитым яйцом и посыпьте тертым сыром.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с лососем и острым перцем60 мин2874 ккал Пирог с лососем и картофелем с устричным соусом60 мин3171 ккал Пирог с рыбой и овощами, посыпанный кунжутом60 мин2899 ккал Пирог с уткой и капустой120 мин4159 ккал Персиковый хачапури с мясом60 мин3402 ккал Виноградный пирог с треской и зеленью60 мин1634 ккал