Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Пирог с рисом, курицей и цветной капустой
- 60 мин
- 1 порция
- 1741 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное филе300 г
- Рис белый150 г
- Цветная капуста200 г
- Лук репчатый100 г
- Молоко200 мл
- Яйца куриные2 шт.
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Рисовая основа
-
Шаг 1
Отварите 150 г риса в подсоленной воде до готовности.
-
Шаг 2
Слейте воду и оставьте рис остывать.
Куриная начинка
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного лука на сливочном масле до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте куриное филе к луку и жарьте до готовности.
-
Шаг 4
Добавьте 200 г цветной капусты, нарезанной на мелкие соцветия, и готовьте еще 5 минут.
Пирог с рисом, курицей и цветной капустой
-
Шаг 1
Приготовьте Рисовая основа и оставьте остывать.
-
Шаг 2
Приготовьте Куриная начинка и дайте немного остыть.
-
Шаг 3
Смешайте остывший рис с куриной начинкой и добавьте 2 яйца, тщательно перемешайте.
-
Шаг 4
Выложите начинку в форму для выпечки, разровняйте поверхность.
-
Шаг 5
Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
