Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с морскими гребешками и брокколи
- 60 мин
- 1 порция
- 2890 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Гребешки300 г
- Брокколи200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло50 г
- Сливки (33%)100 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка для пирога
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте лук на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г брокколи, нарезанной на мелкие соцветия, и 2 зубчика чеснока, измельченного.
-
Шаг 4
Готовьте 5 минут, затем добавьте 300 г морских гребешков и 100 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 5
Тушите 5-7 минут до готовности гребешков.
Пирог с морскими гребешками и брокколи
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка для пирога на тесто.
-
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 5
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезанным на порции.
