Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с куриными сердечками и картофелем
- 90 мин
- 1 порция
- 2642 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриные сердечки300 г
- Картофель500 г
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Яйца куриные1 шт.
Пошаговый рецепт
Тесто для пирога
-
Шаг 1
Смешайте 250 г муки и 100 г сливочного масла до образования крошки.
-
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и немного соли, замесите тесто.
Начинка с куриными сердечками
-
Шаг 1
Обжарьте 100 г нарезанного лука на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 300 г куриных сердечек, посолите и поперчите, готовьте 15 минут.
-
Шаг 3
Добавьте 500 г нарезанного картофеля, перемешайте и готовьте еще 10 минут.
Пирог с куриными сердечками и картофелем
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для пирога.
-
Шаг 2
Приготовьте начинку, следуя инструкциям для Начинка с куриными сердечками.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 4
Выложите начинку на тесто и закройте пирог оставшимся тестом.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут до золотистой корочки.
