Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с куриным филе и брюссельской капустой

Name: Пирог с куриным филе и брюссельской капустой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Брюссельская капуста — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2362 ккал

2362ккал

133белки, г

114жиры, г

203углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе небольшими кубиками.
Шаг 2
Порежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте куриное филе и лук на сковороде до золотистой корочки при температуре 180°C.
Шаг 4
Добавьте 200 г брюссельской капусты, посолите и поперчите, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
В миске смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 2 яйца и замесите тесто.
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку из куриного филе и брюссельской капусты.
Шаг 7
Закройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 8
Выпекайте пирог в духовке при температуре 200°C около 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезав на порционные куски.