Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Куриный пирог с картошкой и перцем

Name: Куриный пирог с картошкой и перцем
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 400 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
2468 ккал

2468ккал

121белки, г

104жиры, г

259углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Куриная начинка

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Обжарьте куриное филе на сковороде с 100 г нарезанного лука до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 150 г нарезанного перца и 400 г нарезанного картофеля, готовьте до мягкости овощей.
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Куриный пирог с картошкой и перцем

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и немного соли, замесите до однородности.
Шаг 2
Раскатайте тесто в круг и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 3
Выложите начинку из Куриная начинка на тесто.
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, защипите края.
Шаг 5
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.