Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с куриным фаршем и грецкими орехами
- 60 мин
- 1 порция
- 2824 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фарш куриный400 г
- Грецкие орехи100 г
- Лук репчатый100 г
- Морковь100 г
- Сливочное масло50 г
- Мука пшеничная250 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 400 г куриного фарша, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности.
-
Шаг 4
Измельчите 100 г грецких орехов и добавьте их в фарш, тщательно перемешайте.
-
Шаг 5
В отдельной миске смешайте 250 г муки, 2 яйца, 1 ч.л. соли и замесите тесто.
-
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив края для обрамления.
-
Шаг 7
Выложите начинку из куриного фарша и орехов на тесто.
-
Шаг 8
Закройте пирог оставшимся тестом, защипите края и сделайте несколько надрезов сверху.
-
Шаг 9
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 10
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.
