Фисташковый пирог с куриным фаршем и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г цветной капусты до мягкости, затем измельчите в блендере до пюреобразного состояния.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте в глубокой миске 300 г куриного фарша, обжаренный лук, цветную капусту, 2 яйца, 150 г муки, 50 г измельченных фисташек, соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   Растопите 100 г сливочного масла и добавьте в тесто, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Вылейте смесь в смазанную маслом форму и разровняйте поверхность.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Дайте пирогу немного остыть, затем нарежьте на порционные куски и подавайте.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с цветной капустой и креветками и лаймом40 мин1026 ккал Пирожки с куриным фаршем и зеленым луком60 мин2474 ккал Пирог с креветками, цветной капустой и базиликом60 мин1748 ккал Пирог с куриным фаршем и фасолью60 мин2777 ккал Пирог с манкой, говядиной и цветной капустой60 мин1939 ккал Пирог с горбушей и цветной капустой60 мин2364 ккал