Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с кукурузой и языком говяжьим
- 90 мин
- 1 порция
- 2553 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто400 г
- Язык говяжий300 г
- Кукуруза (початок)200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка для пирога
-
Шаг 1
Отварите 300 г языка говяжьего до готовности, затем нарежьте его мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте 100 г нарезанного репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г кукурузы и нарезанный язык, приправьте солью и черным перцем, хорошо перемешайте и готовьте 5 минут.
Пирог с кукурузой и языком говяжьим
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка для пирога на тесто, равномерно распределяя.
-
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, защипните края и сделайте несколько надрезов сверху для выхода пара.
-
Шаг 5
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.
