Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с красным луком и куркумой

Name: Пирог с красным луком и куркумой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Красный лук — 300 г; Куриное филе — 200 г; Мука пшеничная — 250 г; Куркума — 5 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — 5 г; Вода минеральная — 100 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1945 ккал

1945ккал

78белки, г

90жиры, г

203углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Красный лук300 г
Куриное филе200 г
Мука пшеничная250 г
Куркума5 г
Сливочное масло100 г
Соль5 г
Вода минеральная100 мл

Пошаговый рецепт

Начинка с красным луком

Шаг 1
Нарежьте 300 г красного лука полукольцами.
Шаг 2
Обжарьте лук на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанного кубиками куриного филе и 5 г куркумы, готовьте до готовности курицы.

Пирог с красным луком и куркумой

Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 5 г соли и 100 г сливочного масла до крошкообразного состояния.
Шаг 2
Добавьте 100 мл минеральной воды и замесите тесто, оставьте его на 30 минут.
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпекания.
Шаг 4
Выложите начинку из Начинка с красным луком на тесто.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.