Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Овощной пирог с бананом, цукини и красным луком

Name: Овощной пирог с бананом, цукини и красным луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Цукини — 200 г; Красный лук — 100 г; Банан — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 250 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1736 ккал

1736ккал

58белки, г

67жиры, г

225углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цукини200 г
Красный лук100 г
Банан150 г
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная250 г
Яйца куриные2 шт.
Соль5 г
Черный перец2 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г цукини и 100 г красного лука тонкими полукольцами.
Шаг 2
Разогрейте 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте нарезанные овощи до мягкости.
Шаг 3
В миске смешайте 250 г пшеничной муки, 2 яйца, 5 г соли и 2 г черного перца до получения однородного теста.
Шаг 4
Добавьте обжаренные овощи и 150 г нарезанного банана в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Вылейте смесь в форму для выпечки и разровняйте поверхность.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.