Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с курицей и цветной капустой с розмарином

Name: Пирог с курицей и цветной капустой с розмарином
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Цветная капуста — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Розмарин — 5 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1841 ккал

1841ккал

127белки, г

74жиры, г

165углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Цветная капуста200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Розмарин5 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко100 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Отварите 200 г цветной капусты до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте 100 г нарезанного репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте куриное филе к луку и обжаривайте до готовности, приправьте солью, черным перцем и 5 г розмарина.
Шаг 5
В глубокой миске смешайте 200 г муки, 2 яйца и 100 мл молока до получения однородного теста.
Шаг 6
Выложите тесто в форму для выпечки, добавьте обжаренное куриное филе и цветную капусту, равномерно распределите.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезав на порционные кусочки.