Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с помидорами черри и куриным филе

Name: Киш с помидорами черри и куриным филе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Помидоры черри — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2798 ккал

2798ккал

160белки, г

167жиры, г

159углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Помидоры черри200 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)150 мл
Сыр твердый100 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
В миске смешайте 3 яйца, 150 мл сливок, 100 г натертого твердого сыра, соль и черный перец.
Шаг 3
Добавьте обжаренное куриное филе в яичную смесь.
Шаг 4
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки и 100 г сливочного масла, добавьте немного воды для формирования теста.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделав бортики.
Шаг 6
Вылейте куриную смесь в тесто и украсьте 200 г помидоров черри, разрезанных пополам.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.