Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с форелью и брокколи под соевым соусом
- 60 мин
- 1 порция
- 2271 ккал
2271ккал
120белки, г
106жиры, г
201углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Форель300 г
- Брокколи200 г
- Лук репчатый100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сливочное масло50 г
- Мука пшеничная250 г
- Соевый соус30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тесто для пирога
-
Шаг 1
Смешайте 250 г муки и 100 г сливочного масла до образования крошки.
-
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и замесите тесто, сформируйте шар и охладите в холодильнике на 30 минут.
Пирог с форелью и брокколи под соевым соусом
-
Шаг 1
Приготовьте Тесто для пирога.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г брокколи и 300 г нарезанной форели, готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 4
Добавьте 30 мл соевого соуса, перемешайте и снимите с огня.
-
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку из форели и брокколи.
-
Шаг 6
Смешайте 1 яйцо с солью и перцем, смажьте верх пирога.
-
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.
