Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с фаршем и хмели-сунели

Name: Пирог с фаршем и хмели-сунели
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Хмели-сунели — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2530 ккал

2530ккал

91белки, г

156жиры, г

185углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на сливочном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша говяжьего и 1 ч.л. хмели-сунели, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
В миске смешайте 250 г муки, 1 яйцо и 100 г растопленного сливочного масла, замесите тесто.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 6
Выложите фарш на тесто, накройте оставшимся тестом и защипите края.
Шаг 7
Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выхода пара.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.