Пирог с брокколи и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г брокколи и 200 г моркови до мягкости, затем нарежьте их мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 50 мл растительного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой миске смешайте отваренные овощи, обжаренный лук, 2 яйца, 150 г сметаны, 200 г муки, соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   Выложите полученную массу в форму для выпечки, равномерно распределив.

5. 

   Шаг 5

   Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной пирог с капустой и зеленым луком60 мин2091 ккал Киш с сыром и зелеными овощами60 мин2232 ккал Куриные крылышки в тесте с морковью и брокколи60 мин2547 ккал Фисташковый пирог с говядиной и овощами60 мин2270 ккал Фриттата с ананасом и овощами40 мин1593 ккал Куриные шницели с овощным гарниром40 мин1551 ккал