Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с болгарским перцем и тунцом

Name: Пирог с болгарским перцем и тунцом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Перец болгарский — 200 г; Тунец консерв. — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сыр твердый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2994 ккал

2994ккал

117белки, г

191жиры, г

210углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 200 г болгарского перца мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте нарезанный болгарский перец и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
В миске смешайте 150 г тунца, обжаренные овощи, 2 яйца, соль и черный перец.
Шаг 6
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 7
Выложите начинку на тесто и посыпьте 100 г натертого твердого сыра.
Шаг 8
Закройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 9
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.