Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с болгарским перцем и куриными крылышками

Name: Пирог с болгарским перцем и куриными крылышками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные крылышки — 600 г; Перец болгарский — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 300 г; Сливочное масло — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3864 ккал

3864ккал

175белки, г

245жиры, г

231углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тесто для пирога

Шаг 1
В миске смешайте 300 г муки, 150 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли.
Шаг 2
Замесите тесто до однородной консистенции и уберите в холодильник на 30 минут.

Пирог с болгарским перцем и куриными крылышками

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 200 г болгарского перца и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте 600 г куриных крылышек на сковороде до золотистой корочки, добавив соль и черный перец.
Шаг 4
Смешайте обжаренные крылышки, нарезанные перцы и лук в одной миске.
Шаг 5
Раскатайте тесто из холодильника и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 6
Выложите начинку из куриных крылышек и овощей на тесто.
Шаг 7
Сверху закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 8
Выпекайте пирог в духовке 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.