Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с фисташками, лососем и капустой

Name: Пирог с фисташками, лососем и капустой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Фисташки — 100 г; Семга / Лосось — 200 г; Капуста белокочанная — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2389 ккал

2389ккал

110белки, г

142жиры, г

160углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на 20 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г нашинкованной капусты и жарьте 5 минут.
Шаг 4
Нарежьте 200 г семги кубиками и добавьте к овощам, перемешайте.
Шаг 5
Добавьте 100 г измельченных фисташек, 2 яйца, соль и перец, тщательно перемешайте.

Пирог с фисташками, лососем и капустой

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйцо и немного соли.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка для пирога на тесто.
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.