Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с болгарским перцем и куриным филе

Name: Пирог с болгарским перцем и куриным филе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Перец болгарский — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2173 ккал

2173ккал

114белки, г

102жиры, г

197углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Перец болгарский200 г
Лук репчатый100 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г болгарского перца и 100 г репчатого лука мелкими кусочками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 50 г сливочного масла и обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте нарезанные перец и лук, обжаривайте еще 5-7 минут до мягкости овощей.
Шаг 5
В отдельной миске смешайте 250 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, соль и замесите тесто.
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 7
Выложите начинку из курицы и овощей на тесто.
Шаг 8
Закройте пирог оставшимся тестом, защипите края и сделайте несколько надрезов сверху.
Шаг 9
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Подавайте горячим, нарезанным на порции.