Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Арбузный пирог с фаршем свиным и перцем

Name: Арбузный пирог с фаршем свиным и перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Фарш свиной — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Арбуз — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Сливочное масло — 50 г; Слоеное тесто — 300 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2581 ккал

2581ккал

63белки, г

198жиры, г

142углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш свиной300 г
Перец болгарский150 г
Арбуз200 г
Лук репчатый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Сливочное масло50 г
Слоеное тесто300 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского кубиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 300 г свиного фарша и обжаривайте до готовности, добавив 150 г перца и приправив солью и черным перцем.
Шаг 5
Нарежьте 200 г арбуза кубиками и добавьте к фаршу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, добавьте начинку из фарша и арбуза.
Шаг 7
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте небольшие надрезы для выхода пара.
Шаг 8
Выпекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.